Ostatnio założyłam na siebie jakiś typowo letni ciuch i miałam wrażenie, że trochę się przez zimę skurczył.
Później stanęłam na wadze i okazało się, że miałam rację – to było tylko wrażenie.
Bo prawda jest taka, że to ja lekko się powiększyłam przez zimową, ciężką paszę.
Dlatego z ulgą powitałam wiosnę i wyższe temperatury, które zachęcają do przesiadywania (a raczej przeruszania się) na dworze, zamiast w kuchni.
Oraz postanowiłam trochę zmienić sposób odżywiania. Na lżejsze i zdrowsze.
W weekend podrzucę Wam przepisy na przepyszne koktajle; w tygodniu nie mam niestety zbyt wiele czasu.
Dlatego dziś, wyjątkowo, przepis na sałatkę podam Wam w wersji łobrazkowej. Bo szybciej.
PS1. [ ... ]
20
mar
Ostatnio założyłam na siebie jakiś typowo letni ciuch i miałam wrażenie, że trochę się przez zimę skurczył.
Później stanęłam na wadze i okazało się, że miałam rację – to było tylko wrażenie.
Bo prawda jest taka, że to ja lekko się powiększyłam przez zimową, ciężką paszę.
Dlatego z ulgą powitałam wiosnę i wyższe temperatury, które zachęcają do przesiadywania (a raczej przeruszania się) na dworze, zamiast w kuchni.
Oraz postanowiłam trochę zmienić sposób odżywiania. Na lżejsze i zdrowsze.
W weekend podrzucę Wam przepisy na przepyszne koktajle; w tygodniu nie mam niestety zbyt wiele czasu.
Dlatego dziś, wyjątkowo, przepis na sałatkę podam Wam w wersji łobrazkowej. Bo szybciej.
PS1. [ ... ]
16
lut
No i nastał nam szczęśliwie Tłusty Czwartek, znany również w pewnych kręgach jako Dzień Pączka.
Jeżeli chodzi o pączki, to mam do nich dość ambiwalentny stosunek. Z jednej strony nie dzierżę lukru, cukru pudru i klejącej się tłustej skórki, z drugiej zaś uwielbiam mięciutki środek i różane nadzienie.
Jak się domyślacie mam problem ze znalezieniem w sklepie samego wnętrza pączka, a rozbieranie go na czynniki pierwsze i wyrzucanie 1/4 uważam za zbyteczną rozpustę. A akurat nie mam pod ręką nikogo, kto chciałby zadbać o figurę zjadając po mnie resztki, więc…
Wymyśliłam sobie, że zrobię coś innego. Równie słodkiego. Padło na muffiny.
To był mój [ ... ]
14
lut
Uprzedzam pytanie – nie mam pojęcia dlaczego po kanadyjsku. Nie byłam w Kanadzie, nie znam żadnego Kanadyjczyka, nie widziałam tego w żadnym serialu, programie ani niczym podobnym.
Przepis dostałam od Brata, który tak go właśnie nazwał, a nie mam powodów by mu nie wierzyć Na wszelki wypadek podałam jednak „nazwę”, którą implikują podstawowe składniki tego dania.
Potrzebujemy: (nie podaję ilości, bo to zależy od ilości osób, apetytu, zasobów itp…)
filety z kurczaka
ziemniaki
marchewka (jedna duża na 3-4 ziemniaki, tak mniej więcej)
majonez
przyprawy – vegeta, majeranek
świeży czosnek – jeden, dwa ząbki
Kurczaka kroimy na kawałki – jeden cycek na 3-4, zależy jak duży. Obsypujemy lekko [ ... ]